獸藥殘留一般是指動物用藥后殘留在體內的殘留或代謝物。獸藥殘留量大，含有獸藥殘留的食品容易引起慢性中毒，危害生命健康，誘發多種疾病。建議使用萊恩德開發的獸藥殘留檢測儀進行檢測。

獸藥殘留檢測儀為肉制品提供安全保證：

獸藥殘留種類繁多，抗生素的大量和頻繁使用會使動物體內的耐藥病原菌容易感染人類。抗生素藥物殘留會使人體內的細菌產生耐藥性，擾亂人體微生態，產生各種毒副作用。磺胺類藥物主要通過輸液、口服、外傷外用或作為飼料添加劑留在動物食品中。呋喃唑酮和硝呋嗪酮常用于豬或雞飼料中以預防疾病。它們在動物性食品中應為零殘留，并被禁止作為食用動物的獸藥。水產養殖中常用的激素和β-興奮劑主要包括雄激素、皮質類固醇和鹽酸克倫特羅。

獸藥殘留檢測儀屬于肉類安全綜合快速檢測分析設備，可快速檢測畜禽、雞蛋、水產品、蜂蜜、飼料等動物產品中的獸藥殘留，包括抗生素殘留，克倫特羅激素殘留和水產品有毒有害物質。食品藥品監督管理部門、工商行政管理部門、畜牧獸醫、動物衛生、農林等政府監管機構，也適用于超市、農產品市場、畜禽養殖、，屠宰企業現場快速篩查定性和定量檢測。

雖然獸藥在預防和控制動物疾病、提高動物產品質量方面發揮著重要作用，但獸藥的濫用容易導致有害物質在動物食品中殘留，嚴重危害人類健康，對畜牧業發展和生態環境造成極大危害。